La basura que da vida: compost para regenerar suelos afectados por incendios en Catalunya

Sábado 13 de julio de 2019

En el caso del incendio de la Ribera d’Ebre, el propio causante del problema, una pila de estiércol de gallina, puede ser su solución. De la descomposición aeróbica de este estiércol, entre otros residuos orgánicos como la fracción orgánica de nuestra basura, se obtiene compost, que es “un gran recuperador de suelos degradados”, explica María Durán, portavoz del área de recursos naturales de la asociación ecologista Amigos de la Tierra. No es nada nuevo para los agricultores, quienes históricamente han utilizado el compost procedente de los residuos agrarios y ganaderos para abonar la tierra. “La agricultura es el destino del 80% del compost que se produce en la actualidad”, afirma Josep Maria Tost, director de l’Agència de Residus de Catalunya. El otro 20% se destina a jardinería, principalmente.

Catalunya es una comunidad autónoma pionera en materia de recogida de la fracción orgánica de la basura municipal. En el resto de España, en cambio, “la mayor parte de estos residuos son quemados o acaban en un vertedero, con lo que se desaprovecha un recurso de gran valor”, se lamenta María Durán. Una situación que está a punto de cambiar puesto que “el próximo año ya será obligatorio en toda España recoger selectivamente este residuo”, explica la portavoz de Amigos de la Tierra. Aprovechar este residuo no sólo contribuye a regenerar la tierra (más del 70% de los suelos españoles se encuentran en riesgo de desertificación), sino que contribuye a la reducir la emisión de gases de efecto invernadero. Se estima que, en el año 2016, las emisiones producidas por el tratamiento y eliminación de los residuos en España supusieron el 7% del total de las emisiones de CO2.

En Catalunya hay unas 22 plantas de compostaje públicas en funcionamiento y unas 30 de propiedad privada. Estas últimas se engloban bajo el paraguas de la asociación Compostcat. Las públicas son de gestión municipal y en ellas se gestionan las 400.000 toneladas anuales de basura que se recogen en los contenedores marrones de toda Catalunya, que son aquellos destinados a la fracción orgánica. A las plantas privadas van a parar anualmente un millón de toneladas de materia orgánica, que procede de residuos industriales, ganaderos y de lodos de depuradora.

Ferran Guanyabens, presiente de Compostcat, afirma que “cada vez se recoge más materia orgánica para la producción de compost, pero que todavía hay mucho margen de crecimiento”. En el ámbito municipal, sólo se recupera el 30% de la basura orgánica que se genera (400.000 toneladas frente a 1,3 millones), mientras que en el ámbito industrial, la cifra es del 10%, si bien es cierto que “la mayor parte de los residuos orgánicos generados en el campo son aplicados directamente, como es el caso de los purines”, explica Tost. Por otro lado, “las plantas de compostaje están preparadas para aceptar mucha más materia”, asegura Guanyabens quien afirma que el potencial del compost es “muy grande”.

Via: La Vanguardia
Foto: Pixabay

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8/11/2020