¿Comida barata o adecuada y accesible para todos?

La reducción de precios de los alimentos se consigue con frecuencia mediante mano de obra migrante que soporta condiciones de trabajo y vivienda que aumentan el[...]

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Comida a partir de desechos plásticos

Muy interesante. 31 mayo, 2018 Hongos capaces de digerir plástico podrán ser cultivados en los hogares, reduciendo desechos y son 100% comestibles La empresa austríaca Livin Studio,[...]

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El nuevo y extraño alimento que autoriza la Unión Europea: larvas de escarabajo del estiércol

13.01.2023 Larvas de escarabajo del estiércol. Valeri Pavljuk / iStock Si eres de los más aventureros y echados para adelante, seguro que ya has aprovechado alguna[...]

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Cómo convertir CO2 en Omega 3 para alimentar peces

Matt McGrath BBC 22 julio 2014 Derechos de autor de la imagen Thinkstock Los salmones de piscifactoría necesitan un suplemento de Omega 3 que el CO2[...]

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¿Cuáles son los peores alimentos del mundo?

Carlos Lopera Traductor/a • Traducido el 13 enero Carne de perro en China, Vietnam, Corea, Suiza y cualquier otro lugar donde se consuma. Lo peor de[...]

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En los alimentos hay ya 388 sustancias tóxicas

En los envases de los alimentos hay al menos 388 sustancias químicas que pueden contaminarlos y envenenarnos lentamente al consumirlos; 352 son cancerígenas, mutagénicas o tóxicas[...]

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El fraude del jamón ibérico

Nos dan gato por liebre desde el cambio de normativa llevada a cabo en 2001 por el ex ministro Miguel Arias Cañete. Publicado el 13 de[...]

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El cereal marino es un superalimento que puede revolucionar la alimentación en el mundo

 Por Myriam Tardioli. El 14 Ene 2021 Cultivan en España, un cereal que se catalogó como superalimento por su alto poder nutritivo. Se llama “Zostera marina” pero su[...]

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El fraude de las ofertas con la carne

Esto lo vi en Mercadona. Febrero 2023 Pero la gente no suele dedicar el tiempo suficiente a ver si realmente se trata de un precio rebajado[...]

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