Esta «leche-no-leche» está hecha con plantas y sus creadores aseguran que la ha diseñado una inteligencia artificial

4 Noviembre 2020  José García @josedextro NotCo es una empresa latinoamericana con un producto de lo más curioso: una leche vegetal llamada NotMilk (aunque el Parlamento[...]

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Ecologistas en Acción insta al Gobierno a implementar las recomendaciones de la UE para reducir la ingesta de mercurio

María Rodríguez   Ecologistas en Acción ha exigido al Gobierno que implante "de manera urgente" las recomendaciones aprobadas el 12 de abril de este año por[...]

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Grelos, un superalimento que deberías incorporar a tu dieta

Suponen una gran fuente de vitaminas y hierro Irene Toribio. Viernes, 29 julio 2022 Si no estás muy familiarizado/a con los grelos, seguramente te suenen como[...]

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Nuestros alimentos están repletos de peligrosos glutamatos. 2ª parte

EL CASO DEL ALZHEIMER La causa -o causas- del alzheimer sigue sin estar clara si bien se barajan tres hipótesis: una reducción en la síntesis del[...]

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Nuestros alimentos están repletos de peligrosos glutamatos. 1ª parte

¿Es la masiva e innecesaria adición de glutamatos a los alimentos la principal causa de la epidemia de obesidad que asola a la sociedad moderna así[...]

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Por qué no deberías comer legumbres de bote

María de la Candelaria Brito Nieves  Cuando se trata de legumbres, no podemos encontrar una variedad la cual es muy común de incluir en la dieta[...]

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Los tres alimentos que disparan la insuficiencia cardíaca: la dolencia que mata a 45 españoles al día

Yemas de huevo. Pixabay. Un metabolito nocivo, el óxido de trimetilamina-N (TMAO), puede alterar la microbiota cuando se consumen ciertos alimentos. 26 junio, 2022 Silvia Val[...]

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Recogida de alimentos

Puesto que ninguno de los dirigentes está capacitado para gobernar de forma eficiente, han conseguido que aumente de forma explosiva la pobreza en España. Por esa[...]

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El fraude de la masa madre: pan industrial vendido como artesano

Javier Marca, pionero del pan 100% artesano con su obrador Panic (Madrid) ALBERTO DI LOLLI Es cosa de los últimos años: de repente, los consumidores vieron[...]

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