España ha pasado de tener 36.000 hectáreas dedicadas al cultivo del limón a tener 53.000. En ocho años.
10 Mayo 2024
Javier Jiménez
Si las estimaciones que ha dado esta semana COAG son ciertas, están a punto de desecharse 400.000 toneladas de limones en perfecto estado. Hablamos del 27% de la producción prevista. La explicación la daba en El País José Antonio García, director de la Asociación Interprofesional de Limón y Pomelo: “Se nos ha ido la mano con la producción” y ahora no hay forma de venderla.
¿Qué pasa con el limón? Las causas son múltiples (como la entrada de limones de fuera de la Unión), pero hay un dato que explica lo que está pasando: en ocho años, España ha pasado de tener 36.000 hectáreas dedicadas al cultivo del limón a tener 53.000.
“Al final, es un ejercicio de simples matemáticas, si el mercado es capaz de absorber 1,1 millones de toneladas de limones, la producción estimada para esta campaña es de 1.5 millones, ahí están las 400.000 toneladas que se van a quedar en el campo”, contextualizaba García.
¿Cómo hemos podido llegar a esta situación? Porque, durante años, las rentabilidades del limón era altas. No era algo excepcional (ha pasado también con la almendra o el pistacho), pero sí raro. Y, en último término, ha provocado que estos cultivos atraigan un altísimo número de inversiones.
El problema es que los árboles son cultivos a largo plazo y no tener eso en cuenta se puede volver en nuestra contra. Como nos explicaba hace unos años Javier López-Bellido, profesor de la Escuela de Ingenieros Agrónomos de la Universidad de Castilla – La Mancha, «lo que es negocio para todos no es negocio para nadie». Muchos agricultores se iban a «endeudar hasta las cejas» con la vista puesta en los precios altos y se iban a encontrar con un mercado saturado.
Exactamente eso es lo que está pasando con el limón.
¿Y ahora qué? En el corto plazo, hay poco que hacer. El problema es que como decía Enrique Fuentes en Freshplaza, «los precios están en los límites de la rentabilidad para los agricultores». Es decir, recoger y comercializar esas toneladas de fruta derrumbaría aún más los precios del limón y llevaría al sector al desastre.
Al no recogerlos, los productores están controlando la oferta con la esperanza de poder obtener un retorno adecuado a la inversión que supone recogerlos. Los costos de producción (que se han encarecido por la sequía de Alicante, donde se produce el 40% del limón español) hay que darlos por perdidos. Lo importante para los agricultores es «sobrevivir a esta campaña».
Arrancar limoneros. En los últimos días la Asociación Interprofesional de Limón y Pomelo ha ido más allá y ha pedido «un plan de ayudas para arrancar limoneros y equilibrar el mercado». La saturación del mercado llega, como era de esperar, con numerosos productores sin capacidad de maniobra financiera. El plan de arranque de AILIMPO sería «una solución a corto medio plazo que podría devolver al sector del limón a la senda de la competitividad» y «permitir a los productores poder reinventarse».
Un gigante perdido en su laberinto. La realidad es que España tiene un dominio enorme sobre los mercados hortofrutícolas de la Unión. El caso del limón no es una excepción: «tres de cada cuatro cítricos consumidos en la Unión Europea son españoles». Y, sin embargo, el sector va encadenando una crisis tras otra sin que parezca que exista una «luz al final del túnel».
Porque, en el fondo, cada crisis es un síntoma de un problema mucho mayor: una mala gestión de los recursos hídricos, una infinita sucesión de problemas laborales, un sector con márgenes pequeños y un problema político que impide tomar medidas estructurales… la crisis del precio del aceite esconde muchas cosas.
Por eso es uno de los grandes retos del siglo.
Imagen | Abel Pardo López
6/07/2024
10 Comments
Rubén Torres
4 meses agoCuando la gente estúpida se mete en negocios que no domina suelen provocar daños en la economía de un país y al medioambiente como así está ocurriendo.
No hay que ser un lince en economía para saber que si quieres vivir del campo no se debe poner todos los huevos en el mismo canasto. Esos gilipollas no han hecho caso a ese sabio consejo y ahora nos vienen con lamentaciones. Pero lo peor es que piden ayuda al gobierno. Eso significa que millones de españoles tengamos que rascarnos el bolsillo para rescatar a los gilipollas que se equivocaron al plantar tanto limonero. O sea, nosotros debemos pagar sus errores. No es justo.
En este blog se explica cómo se podría ganar mucha pasta. ¿Por qué en vez de pedir pasta al gobierno no piden que se implementes las Nuevas Leyes?
innova
3 meses ago10 May., 19:37
Mermeladas, productos de belleza dieteteticos, zumos .pastelería, helados será que no tienen salidas y si montan una plataforma para vender directamente a clientes sin pasar por distribución.
Rubén Torres
3 meses agoYa se sabe que donde no hay mata no hay patata. Y tú eres la prueba de que eso es cierto. Lo de pensar no es lo tuyo y por eso haces el ridículo cuando opinas sobre lo que ignoras.
El problema es que como ya ha dicho el artículo, el mercado está saturado, y encima dejan entrar limones con pesticidas o con fungicidas que nos dañan seriamente la salud. Por otra parte, el imponer salarios mínimos a los jornaleros impide que se pueda contratar a más gente para que recojan la fruta.
Sinh
3 meses ago10 May., 16:07
Los agricultores como siempre, cuando se hinchan a ganar dinero a costa del consumidor, fenomenal y cuando me paso de listo pido ayudas que las pagamos todos.
Pena no me dan ninguna, no he conocido agricultor terrateniente que no esté forrado.
pesats
3 meses ago10 May., 20:34
Y mientras el limon en el super a 3,95€ el kg…. Hdp
davidkeko
3 meses ago10 May., 23:39
«los agricultores están controlando la oferta»
Canallas y especuladores. Eso es lo que son. No haber plantado tanto, ahora que se los metan…
nefertari2356
3 meses ago11 May., 8:26
Funcionamiento de agricultores y ganaderos con un ejemplo: hace un par de años cerró una planta de Danone en Asturias, las asociaciones ganaderas calladas como lo que son porque Danone iba a seguir recogiendo la leche, ahora les han mandado un burofax anunciando que no seguirán recogiendoles la leche y entonces exigen al Principado soluciones….es decir, dinero. Así funcionan, estando yo bien, el resto que se fastidie, y cuando no, pues que paguen los demás.
Debate
3 meses ago11 May., 13:02
Cuando mas del 50% de tus ganancias las compartes OBLIGATORIAMENTE con un socio que no has escogido (el Estado) es lógico y moral que cuando te vayan las cosas mal exijas que ese socio que hasta ahora únicamente se limitó a cobrar empiece a hacer algo a cambio.
Rubén Torres
3 meses agoOtro que debe ser pariente de ese tal innova. Opinan sin dominar el tema.
A ver cuñáooo, ese socio maneja el dinero de los españoles que hemos o estamos aún cotizando, por lo que es nuestro dinero el que está en juego. Ese “socio” no pone un duro de su bolsillo. Por lo tanto, si no saben de negocios que se dediquen a otra cosa. No tienen derecho a pedir nuestro dinero porque son unos descerebrados.
pererecuda
3 meses agoRespuesta para Sinh
11 May., 10:19
La mayoría de los agricultores no son grandes terratenientes, lumbreras. Estos forman la ínfima minoría. El problema son los distribuidores y las grandes cadenas de alimentación que se quieren quedar con todo el beneficio subiendo los precios artificialmente y dejando una miseria al productor.